第29章 新品上柜 (第2/2页)

样的经历，在你的管理下，健生食品厂肯定能干好。”老杨道。

    “借你吉言，但愿如此！”周建平见杯中酒已经所剩无几，“杨经理，还要不要再来一瓶酒？”

    “算了吧，下午还要上班，我很愿意跟你交往，要不改天再聚？”

    “也好，哪天都行。呃，杨经理，我们的新产品啥时候上柜？还有摆放新产品标志和扩大专柜面积的事，你能不能给想想办法？”酒足饭饱之后，周建平当然不能忘了大事。

    “新产品明天就可以上柜，弄个标识和扩大专柜面积都没有问题，但时间不能太长。”就一顿饭的功夫，老杨的态度发生了一百八十度的转变。

    “用不着太长时间，一个季度足够了。”

    “好，下午派人把产品送过来。”

    “多谢杨经理关照！”

    这是新的“健生牌”饼干第一次上柜销售，如此重要的事，哪能派别人送货？下午四点多钟，周建平亲自送来五箱饼干，并按跟老杨商定的方案，他帮助营业员布置好了柜台。

    杨经理也是个实在人，他不仅跟营业员打好了招呼，还自始至终陪同着周建平。完事后，周建平故意当着营业员的面邀请老杨吃饭，这种场合，老杨当然不会答应。

    前后用了近一个月时间，周建平用类似的方法，不仅让产品直接进入了华兴市稍微大一些的商店，还打进了华兴市食品批发公司，通过批发公司这个渠道，可以将产品销售到各区县的大小商店。

    商店同意上柜销售，只是周建平的新产品迈出的一小步，关键要看上柜后的销售情况，看是否得到顾客认可，那才是周建平最为关心的大事。

    按理说上柜一段时间后，商家也会反馈产品的销售情况，但周建平不愿等待那么长时间，他现在就想知道顾客对自己产品的认可度。于是，他专门派出两三个做事踏实认真的职工，不让他们到厂上班，而是去市里狂商场，要他们不动声色地观察“健生牌”饼干的销售情况，并在每天下班前，将观察到的情况向他汇报。

    派出去的观察员向周建平反映，也许是旁边那块“健生牌最新产品”的告示牌引人注目，几乎每个去食品专柜的顾客，都要在“健生牌”饼干的专柜前驻足一番，营业员邀请顾客品尝这也是老杨提出的建议，周建平同意在每家商店试销的头一个月，允许顾客品尝后，十之**的顾客都选择了购买“健生牌”饼干，这一情况让周建平心里多少有了点底儿。

    一个月后，先期试销的商店反馈回信息，总体而言，新的“健生牌”饼干比以前的老产品受欢迎得多，但跟省内名牌或国内名牌相比，还有一些距离。

    趁再次往光明商场送货的机会，周建平来到老杨办公室，他还给老杨带来一条“石林”烟。

    “你这个厂长，还兼销售员，厂里的事就够你忙的了，没有必要亲自送货上门，你这样每次都亲自送货，还不得把你累趴下，别看你年轻，长时间超负荷工作你也吃不消。”老杨对周建平的敬业精神很是钦佩。

    “送货是一方面，主要为了看看你。”周建平把“石林”烟放在老杨面前。

    “看我干什么？我好好的，以后不必跟我这么客气。”说着，老杨顺手把烟放进抽屉里。

    “杨经理，你是食品行业的老人，你的建议给了我这个新人很多启发和帮助，到什么时候也忘不了你的教诲。”

    “我一个大老粗，大字不识几个，能给你这个高中生什么教诲？别开玩笑了。怎么样？各经销点上柜第一个月的销售情况。”

    “还可以，跟预想的差不多，据营业员说，比以前的老产品卖得好多了，但跟那些名牌产品比起来，还是有差距。”周建平道。

    “慢慢来，别着急，你这上柜才第一个月就有这样的销量，已经很不错了，可以将那些名牌产品当做追赶的目标，但不能急于求成，人家那是多少年的品牌，早已深入人心，即使你的产品在质量上一点不差，但要改变大众的消费习惯，那可不是一朝一夕就能办到的事，你得有耐心。以我从事食品经销三十来年的经验看，只要保持稳定的产品质量，再加上合理的价格和良好的服务，最终赢得消费者的信任，你的产品照样可以成为名牌。”

    老杨的一席话，说的周建平连连点头，“杨经理，每次跟你接触都有收获，从你这里真的学到了不少东西。”

    “只是经验之谈，见你这么勤奋努力，我很愿意把自己的经验讲出来，但愿对你有用。对了，大下个月在南方有个全国食品订货会，你愿不愿意去看看？”