第125章 (第1/1页)

    伴随着“呼噜噜”的声音响起，两人连吃带喝，很快，一大碗暖乎乎的白菜鸡蛋疙瘩汤就入了肚。

    “好吃！”

    这顿早餐两人吃得简单却满足。

    白悦这么早起来做早餐，是为了早些把陶釜腾出来烧水，杀猪要用的水多，得提早开始准备。

    她把烧水的活交代给羽，自己则提前为午餐做准备。

    “先从烧烤食材开始吧！”

    白悦有条不紊，先定下烧烤要用的食材和佐料。

    “孜然粉、辣椒粉、芝麻，这几样是不能缺少的，食盐和蔗糖也可以准备一些。”

    各种调料被倒进小号竹碗里，方便之后烤rou时取用。

    今天烤rou的主角自然是猪rou，她已经定了五花rou、猪油边、肥肠这几个主要品种。

    本来计划把猪蹄和猪腰子也烤了，但这次人多，不患寡而患不均，反正也不够分，不如她自己把这几样留下来之后开小灶。

    烧烤光有rou类是不够的，白悦还准备串一些蔬菜和菌菇来烤。

    她利落地把红薯切片，四季豆切段，大蒜剥成一瓣一瓣的，分门别类地放好，这些适合也很适合烤着吃。

    看着眼前整齐摆列的竹盆，白悦成就感十足，她只盼着丰赶紧过来杀猪，她就能动手烤起来了。

    可惜，屋外此时还很安静，只有土灶上的瓦罐发出烧水的咕噜声。

    白悦继续自言自语：“烤rou的食材差不多了，再准备个火锅吧。”

    火锅的好处在于只要锅底做好了，往里面煮什么都好吃，而且丰俭由人，还能边吃边煮，不会浪费。

    她先把锅底要用的菌菇和腊排骨泡上了。

    因为中午既要煮火锅，又要做些主食和小吃，她还花100奖励点在系统商城里买了一个陶釜，这样就可以两个土灶同时开火，节省时间。

    果然由奢入俭易，由奢入俭难，还记得刚穿过来时，她能拿着一个瓦罐煮玉米应付三餐。

    现在不仅每顿都要有菜有汤，连厨具都在不断地更新添置。

    为了好区分，石桌上的食材被分为了两大区域——烧烤组和火锅组。

    只见火锅组的区域里，腊排骨、各色菌菇、白菜、萝卜、红薯、芋头……都被切好摆进竹盆里，一字排开。

    从数量和种类而言，因为烧烤组的主角野猪五花rou还没就位，火锅组得以暂时胜出。

    “待会还可以把猪黄喉也煮进去。”

    白悦继续考虑着可能的食材，须臾后，她发出一声来自灵魂的感慨：“失策了，居然没有豆制品，这可是火锅的灵魂伴侣。”

    但这会磨豆子显然已经来不及了，她只好退而求其次，准备待会做个香辣霉豆渣来弥补这个遗憾。

    “悦，今天要杀的猪是哪头？”

    当白悦把烧烤火锅食材都准备就绪时，丰也终于带着木和林过来了。

    因为上次白悦提供的菜刀和斧头的锋利程度给了他们一点小小的震撼，这一次，他们索性连杀猪工具都没带，只拎了几个装rou用的兽皮口袋。

    白悦这次依旧挑了一头膘肥体壮的野猪。

    丰看着畜牧场里的一群野猪，很是羡慕，他艰难地挪开视线：“悦，我昨天回去和大家商量过了，野猪我们这次只要三分之一就够了。”

    他身后的木和林也跟着点头。

    既然是共同的决议，白悦便也不推脱了，眼神在野猪身上打转了一圈，定下了分配方案。

    “野猪的猪身还是对半分，猪头给你们，四个猪蹄归我，然后所有猪杂内脏都归我。”

    几人还在做着杀猪的准备工作时，果园处传来了一阵喧闹。

    “哇，这里怎么大变样了？”

    “这是果树吗？这种黄色的果实从来没见过诶。”

    “别到处逛了，不是说要来帮忙的吗？怎么都跟个小孩子似的。”

    最后的这声笑骂来自霞，原来是霞她们一行提前过来了。

    白悦连忙迎了过去，既开心又费解：“你们怎么也来得这么早？地里不忙吗？”

    几人都笑得开心，霞回答道：“地里已经浇过水了。”

    北过来挽住白悦的胳膊，嘻嘻哈哈道：“总不能每次吃你的喝你的，还让你干活，我们干脆早点过来帮忙了。”

    有了这么多人手，这一次杀猪快了很多。

    分猪rou的，清洗猪杂的，处理猪血的，甚至还有冲洗地面的。

    很快，杀猪的忙乱就过去了，取而代之的是一派欢腾的聚餐氛围。

    霞她们跟着白悦在灶屋里打下手，边干活边聊得热火朝天。

    丰他们几个男人杀完猪也不好闲着，就约着一起割草、砍柴，让白悦的柴屋充实了很多。

    而作为今天的大厨，白悦主要起到一个统领全局的作用。

    云在旁边切着五花rou，白悦便往切好的五花rou加入胡椒粉、盐、姜末等调料腌制，甚至还倒了一点米酒去腥。

    腌制好后，她带头示范该如何串五花rou串。

    五花rou选的是猪肋部的rou，肥瘦相间得非常均匀，沾上了腌料后更显得品质极佳。

    串好的五花rou被都放在木盆里，摞了很高的一摞。

    旁边，还有串好的肥肠，每根竹签上串着三小节肥肠，每节肥肠中间都被塞入了一颗剥好的蒜瓣，等烤好后，肥肠会紧紧地裹在大蒜瓣上，滋味绝佳。