做卤味 (第1/1页)

    何夫子一听，松了口气，他还以为三人不能读书了呢！他们三个算是天赋b较好的，若是不读书就太可惜了。

    “好吧，多谢你们的心意。”何夫子开口感谢。

    周林连忙从布袋子里拿出两个苹果放在桌子上，“夫子，我们先回学堂了。”

    何夫子正想摆摆手，忽然瞥见那两个大苹果，又红又大，“这麽大的苹果！”惊叹一句。

    他在京城都没见过这麽大的苹果！“这真是从山里发现的？”何夫子没忍住，开口问道。

    “是啊夫子，我们也震惊了好久呢，第一次见这麽大的苹果，就是在深山里发现的，不好去采摘。”周林回答道。

    何夫子点点头，“行了，我知道了，你们去吧。”

    “学生告退！”说完三人就退出去了学堂。

    何夫子看着这两个苹果，想起了在京城时的种种，“罢了，往事如烟，不该再回首。”自嘲地笑了一下，念叨了一句。

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    周月好不容易自己单独行动，打算在镇上采购一番充实空间。

    先来到一家铁匠铺，买了三套弓箭，打算给哥哥们教学时用，又去了种子店，打算买些种子。

    “老板，咱们这里都有什麽种子？”周月进店之後开口询问。

    “小姑娘来买种子呀？咱们店里的种子可是最好的。”那老板先是王婆卖瓜，自卖自夸了一番。

    “那就麻烦老板给我介绍一下吧。”

    “好，这个是小麦种和稻种。”老板先指了挨着最近最显眼的袋子。

    周月点点头，没有想买的意思，也就没说话。

    看她没有说话，老板继续往下介绍，“这是白菜种，菠菜种和萝卜种。”又介绍了三样蔬菜的。

    周月有心想买，但是看他还没介绍完，於是点头示意，没开口，让他继续介绍。

    “这个是豆角种，还有h豆，绿豆和红豆。”把几个豆子的品种介绍了一遍。

    周月继续点头，老板继续介绍，“这边是茴香种和茄子种。”往前走一步，老板说道，“还有冬瓜种子和南瓜种子。”

    “就这些了，小姑娘您要哪种？”老板介绍完了，询问周月。

    “那一袋子是什麽种子？”周月看到角落里还有一个袋子，问道。

    “那个我也不知道，当时进货那人也不知道，只说是外地收来的，我收了後一直放在那里，也没卖出去。”老板诚实的回答，不知道什麽种子，农户也不敢种，怕浪费土地。

    “我看看。”周月走到角落，扒开种子袋口。

    看起来像是瓜种，但不知道是什麽瓜。不止是一种，种子上能看出区别，应该是好几种混在一起了。

    “这袋子种子我要了，再给我装点其它种子，店里的所有种子都来一些，麦种和稻种少来一点就行。”周月手里提着那袋种子，对着老板说道。

    “都要？好好好，我这就给你拿袋子装一些。”老板喜出望外，赶紧去拿袋子。

    每样种子都要了一些，花了六百文，周月把大布袋子放在背篓里，出了店门，找了个隐蔽的地方收进了空间。

    她打算在空间的前院种些蔬菜，冬天没有草给後院的动物吃的话，就给它们喂蔬菜，人也可以吃。反正空间里的温度一直不变，蔬菜也可以长得很好。

    前院种的花b较多，围着院子边种了一圈，只能利用剩下的地方种菜了。

    周月去了布庄，给自己买了两套男装，放在空间里，以备不时之需。

    做完这些，周月自己走回了望山村。

    “娘，我回来了！”一进家门，周月就喊了一声。

    钱桂兰从厨房里出来，“月月回来了，快洗手过来吃饭！”

    “好！”周月应了一声，跑去洗手了。

    做在饭桌前，钱桂兰刚把菜端上来，周家程也坐在板凳上，对着周月问道：“那虎皮找到人硝制了吗？”

    “找到人了，得过半月左右才能好。”周月回答道。

    “好了，先让孩子吃饭，这一上午肯定累了。”钱桂兰瞪了周家程一眼，数落了他一句。

    周家程眨眨眼，“对，月月快吃饭！”

    周月笑了笑，爹和娘的感情还真好，钱桂兰虽然不识字，但是很细心T贴。

    午饭是白面馒头和炖老虎r0U，三人吃得很满足。

    饭後，钱桂兰想起了昨天放在盆里的老虎内脏，看向周月，“月月，那些老虎内脏怎麽处理？肠子是不是先扔掉？”

    这里的人都不吃内脏的，嫌弃脏，别的内脏也有穷苦人家图便宜买来吃，只有肠子没人要。

    “不要扔，那都是好东西，清洗乾净了很好吃！”周月立马开口制止。

    “那东西能有r0U好吃吗？还那麽脏，咱们家现在r0U不少了，月月你别舍不得扔啊。”钱桂兰怀疑周月是舍不得扔。

    “娘我没骗你，真的很好吃，我去把那些清洗乾净，做好你就知道了！”

    “那娘帮你洗！”钱桂兰决定不再质疑，看周月那个态度，说不定是真的，还是帮忙清洗b较好。

    两人端着一盆内脏来到河边，周月拿出一个刷子，一罐盐，“拿盐做什麽？洗好了腌起来吗？”钱桂兰不解的问。

    “不是，需要用盐洗，洗得乾净！”周月把肠子反过来，放到河里甩了几下，然後用刷子开始刷。

    刷了一遍之後，周月抓了一把盐抹在肠子上，开始反覆r0Ucu0。

    钱桂兰看了後，知道是怎麽洗了，於是从盆里拿起肠子用刷子清洗乾净，按照周月的方法用盐r0Ucu0。

    洗完了这一盆，盐也去了一半，“这东西太费盐了！”钱桂兰念叨了一句。

    周月忽然想起这里的盐还是挺贵的，都是官家售卖，不允许私人卖盐。

    “还是值得的娘，等做好了您嚐嚐，保证吃了还想吃！”周月打算从空间里偷偷拿盐出来放进家里的盐罐子里。

    钱桂兰点点头，两人往家里走去。

    周月打算做卤味，这些内脏卤制出来最好吃了！

    周月将内脏都放进大锅里，从空间拿出调料，加上冰糖，老cH0U，酱油，花椒，八角，盐，茴香，草果，辣椒，香叶，桂皮等调味料，盖上盖子大火熬煮。