第十三幕：拜见杜府上下 (第2/11页)

新茶具，以云淡风轻的语气对一旁的下人吩咐道。

    「这做给谁吃的呢？有客人要来？」二爷「杜之玄」纳闷，他们家可不经常上这道菜。

    「有。」

    「谁呢？」

    杜家大爷笑咪咪的说：「端木大爷辛玖。」

    杜之玄一听完立马从位上朝厨房处窜了出去，狂奔途中还一边瞎嚷嚷着：「给爷拿出那罐陈年辣酱出来！」「朝天椒跟南蛮香料加一起，呛不Si你还不怕辣不Si你个混帐！」……诸如此类，种种显示敏王极不得岳家人心的惨况。

    「阿玄也太急躁了。那些菜我还没说完，他就窜出门了。」杜家大爷语气淡淡，老三却分明能从长兄那云淡风轻的语气里品出几丝浓厚的爆竹味儿。

    「大哥还有何妙计？」三爷「杜之元」一脸恭候长兄教导的表情，尊敬地看着杜之予。

    「也无甚妙计。」

    「不过就是让敏王不再像上次那般，连饭都没吃到一口──就被灌出门去。」

    「咱们杜家这次可得做桌宴客用的丰盛佳肴，好生对敏王赔罪。」他顿了一下，又继续满脸好心的继续说：「我听说南边有道菜叫什麽剁椒鱼头的？让厨房把辣椒多剁一些下去蒸，这大冬天不吃点辣怎能好好暖身呢。」

    「既然是要宴客用的，一个鱼头怎麽够显出咱们杜家诚意？」杜之元笑道。「弟弟倒是知晓一道劲道十足的菜。」

    「喔？」

    「这菜作法挺容易的。」

    「准备草鱼或黑鱼一条，切成鱼片。配料跟调料选乾辣椒与花椒，在随意配点当令蔬菜下锅用油爆香，之後油滚滚地倒入烫好的鱼片锅中就成了。」

    杜家大