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煲粥 (第2/2页)
,再舀一碗粥进去,表面撒几片枸杞装饰,端着出了厨房。 结果一端进去,就听宋柯不耐地抱怨:“怎么这么晚。” 余清淮垂着头不坑声,丝毫不提这碗粥自己费了多大功夫。 宋柯也懒得理她,他也确实饿了,端过来舀一勺尝了一口。 绵软的白粥顺着喉咙入腹,一路滑进胃里,干贝和瑶柱的鲜全都熬进了米汤里,带着一股细腻的黏润,稠糯中透着隐隐的甘甜。 宋柯整个人都被这口热粥熨得松了劲。 饶是他见多识广,各个国家的米其林餐厅也摘星不少,这一口依旧叫他有些动容。 他抬起眼,看了看站在一旁不声不响的人,忽然问: “这粥是你做的?还是彭姨?” 宋柯并不清楚这两天晚餐的分工。 余清淮点点头:“我做的。” 他想这余清淮这人真是个闷葫芦,不吭气也不邀功。 在余清淮的眼里,宋柯好像突然对这粥有了强烈的兴趣,问她什么时候开始煲的,怎么做的,细节也要讲。 余清淮还是如实地开始讲,做一碗佛跳墙粥有哪些步骤,从干货的泡发、鸡汤的吊制,一路讲到熬煮的火候。 偶尔会被宋柯打断:“所以你今天一下午都待在厨房,给我熬粥?” “嗯。” 宋柯听着听着,舀粥的动作不知道什么时候就停了,只一直盯着余清淮看。 像是想从她这张平静的脸上,看出点什么来。 余清淮被他盯得发毛。
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